Suntat Paprikamark Mild – Aromatisches Biber Salçası für die türkische Küche
Das Paprikamark Mild von Suntat – auf Türkisch Tatlı Biber Salçası – ist ein unverzichtbarer Klassiker der türkischen und orientalischen Küche. Hergestellt aus 95 % reifen roten Paprika, überzeugt das Mark mit einer tiefroten Farbe, einer fein-würzigen Süße und einer sämig-konzentrierten Konsistenz.
Herkunft & Qualität
Für dieses milde Paprikamark werden vollreife rote Paprika sorgfältig ausgewählt, schonend eingekocht und behutsam konzentriert. So bleiben die natürliche Fruchtigkeit und das intensive Aroma erhalten – ganz ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe. Nur ein wenig Speisesalz und Citronensäure sorgen für lange Frische und ausgewogenen Geschmack.
Verwendung & Rezeptidee
Biber Salçası ist die Geschmacksbasis für viele türkische Gerichte: Es verleiht Lahmacun, Menemen und Bulgur-Pilaw ihre typische Farbe und Würze. Rühren Sie einen Löffel in Suppen, Eintöpfe oder Tomatensoßen ein, oder verwenden Sie es als Marinade für Köfte, Adana Kebab und gegrilltes Fleisch. Auch für den bekannten Mezze-Dip Acuka oder herzhafte Dips mit Walnüssen ist das milde Paprikamark ideal.
- • Aus 95 % roten Paprika hergestellt
- • Mild-würzig, ohne Schärfe
- • Ohne künstliche Farb- & Aromastoffe
- • Vielseitig für Soßen, Marinaden & Dips
- • Unverzichtbare Basis der türkischen Küche











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